Echezeaux Grand Cru Dujac (Domaine) 2007
Echezeaux Grand Cru AOC
13%
1.5L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Eines der berühmtesten Terroirs der Côte de Nuits und der Stil Dujac - eine wunderbare Komplexität, dank der Verwendung der gesamten Ernte - konzentriert in ein und derselben Flasche.
Weitere Informationen
Präsentation
Echezeaux Grand Cru Dujac (Domaine) 2007
Der Wein
Echezeaux ist ein Grand Cru von 30 Hektar der am Hang liegt. Er grenzt an den Grand Cru Grands-Echezeaux, der ihn vom Clos de Vougeot trennt. Weniger renommiert als sein großer Bruder, wird der Echezeaux der Domaine Dujac trotz allem von den anspruchsvollsten Weinliebhabern begehrt. Er demonstriert eine erstklassige Konzentration, aber mit geschmeidigem Unterton. Wie oft bei dem Weingut Dujac, verleiht die Verwendung der gesamten Ernte dem Wein eine immense Vielschichtigkeit.
Jacques Seysses gründete das Weingut Dujac im Jahr 1968 mit dem Kauf von viereinhalb Hektar Rebfläche. Des Weiteren ist er Teilhaber von Aubert de Villaine im Var (Triennes). Inzwischen wird das Weingut Dujac von seinen Kindern Jeremy, dessen Frau Diana (amerikanische Önologin) und Alec Seysses verwaltet. Das bio-zertifizierte Weingut umfasst eine Fläche von ungefähr 15 Hektar auf den besten Terroirs der Côte de Nuits, vor allem im Gebiet Morey-Saint-Denis. Die Weine haben ein ausgezeichnetes Reifepotenzial; sie zeichnen sich durch ihre Vielschichtigkeit und Feinheit aus.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 2 Flaschen
- Füllstand:
- 2 Normal
- Bemerkungen:
- 2 Etiketten leicht markiert, 2 Etiketten zerknittert
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- nein
- Alkohol in Prozent:
- 13 %
- Region:
- Burgund
- Appellation:
- Echezeaux
- Klassifizierung:
- Grand Cru
- Eigentümer:
- Dujac (Domaine)
- Jahrgang:
- 2007
- Farbe:
- rot
- Trinktemperatur:
- 16°
- Produktionsmethode:
- biologisch Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- klassisch
- Dominante Aromen des Weins:
- rote Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Pinot Noir
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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