Meursault Les Chevalières Maison Louis Jadot 2018
Meursault AOC
13.5%
0.75L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Stellen Sie sich vor, wie toll ein cremiger Käse zu diesem fülligen und runden Wein mit seiner herrlichen Säure passt.
Weitere Informationen
Präsentation
Meursault Les Chevalières Maison Louis Jadot 2018
Der Wein
Dieser Meursault stammt von rund fünfzig Jahre alten Rebstöcken, die auf einem kargen Boden mit Ausrichtung nach Osten gedeihen. Für seine Erzeugung setzt das Haus vor allem auf Handlese in Kisten, eine milde Pressung, eine Gärung in zu zwei Dritteln neuen Fässern und eine 15-monatige Reifung auf der Hefe im Eichenfass. Nicht überraschend offenbart dieser Wein ein Bukett mit ausgeprägten Noten von weißen Blüten und Brioche sowie eine herrliche Rundheit und Fülle, gestützt durch eine schöne Säure. Denken Sie an Gerichte mit Rahmsauce oder so cremige Käsesorten wir Chaource oder Brillat-Savarin mit Trüffeln!
Das Haus Louis Jadot in Beaune zählt zu einem der bedeutendsten Weingütern des Burgunds! Ganz allein erstreckt es sich über beinahe alle burgundischen Appellationen. Das Weingut befindet sich zwar mittlerweile im Besitz einer amerikanischen Familie – hergestellt werden die Weine jedoch unter der Leitung des kompetenten Frédéric Barnier, der für die hohe Qualität der Weine sorgt. Für ebendiese ist es so bekannt: Auf 225 Hektar und 130 Appellation (an der Côte d'Or sowie im Maconnais und Beaujolais) werden höchst genussvolle Weine in jeder Preisklasse hergestellt. Ihre Etiketten ziert allesamt eine Zeichnung des legendären Bacchus. Die Winzer bevorzugen traditionelle Herstellungsmethoden wie die langsame Gärung und der lange Ausbau. Chemische Unkrautvernichtungsmittel sind hier verboten und die Erträge streng begrenzt.
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Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 1 Flasche
- Füllstand:
- 1 Normal
- Bemerkungen:
- 1 Etikett leicht schmutzig, 1 Etikett leicht markiert
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 13.5 %
- Region:
- Burgund
- Appellation:
- Meursault
- Eigentümer:
- Maison Louis Jadot
- Jahrgang:
- 2018
- Farbe:
- weiß
- Trinktemperatur:
- 12°
- Produktionsmethode:
- umweltfreundlich Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- cremig
- Dominante Aromen des Weins:
- weiße Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Chardonnay
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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