Meursault En la Barre François et Antoine Jobard (Domaine) 2015
Meursault AOC
13%
0.75L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Ein sehr schöner Meursault für einen "schlichten" Village, perfekt ausgewogen zwischen Reichhaltigkeit und einer fantastischen Spannung.
Weitere Informationen
Präsentation
Meursault En la Barre François et Antoine Jobard (Domaine) 2015
Der Wein
Der Meursault En la Barre wird mit natürlichen Hefen vinifiziert. Anschließend wird er 12 Monate in Fässern und 6 bis 10 Monate in dickbauchigen Burgunderfässern (Barriquefässer von 228 l) ausgebaut. Die Nase liefert intensive Aromen von Blumen sowie Noten von Eisenkraut, süßen Mandeln und Menthol. Am Gaumen ist er sehr reichhaltig und füllig, mit buttrigen Noten und Röstaromen. Er hat aber auch Frische und ein schönes Volumen. Seine aromatische Nachhaltigkeit ist beeindruckend. Dieser Wein kann sowohl zu Fisch als auch zu Schalentieren oder weißem Fleisch serviert werden.
Die Domaine François et Antoine Jobard ist aus der Domaine Pierre Jobard hervorgegangen, die im Jahr 1971 zwischen den beiden Kindern der Familie, Charles und François, aufgeteilt wurde. François Jobard ist ein sehr zurückhaltender Winzer, der Weine nach seinem Ebenbild produziert: Klassisch, unauffällig, geradlinig und von großer Klarheit. Außerdem haben sie ein sehr gutes Reifepotenzial.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 1 Flasche
- Füllstand:
- 1 Normal
- Bemerkung:
- 1 Normal
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 13 %
- Region:
- Burgund
- Appellation:
- Meursault
- Eigentümer:
- François et Antoine Jobard (Domaine)
- Jahrgang:
- 2015
- Farbe:
- weiß
- Trinktemperatur:
- 11°
- Produktionsmethode:
- biologisch Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- cremig
- Dominante Aromen des Weins:
- gelbe Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Chardonnay
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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