Vin de France Les Fouchardes Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière 2011
13.5%
0.75L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Mark Angéli präsentiert einen halbtrockenen Wein, der in der Nase mit Aromen von Äpfeln und Blüten überrascht. Am Gaumen präsentiert er ein herrliches Gleichgewicht zwischen Rundheit und Frische. Ein Juwel!
Weitere Informationen
Präsentation
Vin de France Les Fouchardes Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière 2011
Der Wein
Les Fouchardes wurde 15 Monate lang in Barriquefässern ausgebaut. Auf den Terroirs der AOC Coteaux du Layon produziert Mark Angéli einen Chenin mit Aromen von Apfel und Birne sowie mit einem Hauch von Rauch und Blüten. Am Gaumen präsentiert sich der Nektar üppig und intensiv zugleich. Ein beeindruckendes Gleichgewicht zwischen unglaublicher Frische, köstlicher Vinosität und einer Struktur mit zunehmender Fülle. Ein großartiger Weißwein, der er verdient hat, entdeckt zu werden!
Der gelernte Maurer Mark Angeli machte seine ersten Schritte in der Weinwelt auf Château La Tour Blanche in Sauternes. Dort erlebt er die Umstellung auf biodynamische Landwirtschaft. 1989 kaufte er das Weingut Sansonnière und arbeitete von der ersten Ernte an mit biodynamischen Methoden. Die Resonanz war gemischt, denn die biodynamische Landwirtschaft war damals in der Loire noch eine Randerscheinung. Er wurde von den Brüdern Foucault (Clos Rougeard) empfohlen und machte sich schnell einen Namen. Die beiden autochthonen Loire-Rebsorten Chenin und Grolleau werden hier angebaut. Die Weine werden mit wenig oder gar keinem Sulfit hergestellt. Die Weißweine sind trocken und handwerklich gemacht. Ein echter Favorit!
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 1 Flasche
- Füllstand:
- 1 Normal
- Bemerkungen:
- 1 Etikett markiert, 1 Wachskapsel
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 13.5 %
- Region:
- Loiretal
- Appellation:
- Vin de France
- Eigentümer:
- Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière
- Jahrgang:
- 2011
- Farbe:
- weiß
- Trinktemperatur:
- 11°
- Produktionsmethode:
- triple A und biodynamisch Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- cremig
- Dominante Aromen des Weins:
- weiße Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Chenin Blanc
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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