Pic Saint-Loup Clos des Reboussiers 2014
Pic Saint-Loup AOC
12.5%
1.5L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Eine weiterer schöner Wein der Appellation Pic-Saint-Loup, hergestellt vom Miteigentümer des Clos Marie. Ein Wein mit betörendem Bukett und feiner, eleganter Textur, der zu hellem Fleisch, Rind oder Lamm passt.
Weitere Informationen
Präsentation
Pic Saint-Loup Clos des Reboussiers 2014
Der Wein
Die Grenache- und Syrah-Trauben aus denen sich dieser Wein zusammensetzt, wachsen auf kalkhaltigen Böden und werden mit biologischen Methoden bewirtschaftet (bisher ohne Zertifizierung). Die Vinifikation verläuft traditionell und mit viel Sorgfalt. Der Wein vereint gekonnt Dichte und eine knackige Textur. Der Abgang ist frisch und luftig. Die samtige Frucht ermöglicht himmlische Kombinationen, wie zum Beispiel mit einem 7-Stunden-Lamm-Confit.
Christophe Peyrus ist einer der Miteigentümer von Clos Marie. Er ist also eine der wichtigsten Figuren des Languedoc und insbesondere von Pic-Saint-Loup. Von einer neuen Herausforderung angelockt, hat er – ebenfalls in Pic-Saint-Loup – hoch gelegene Parzellen des Terroirs von Cazevieille erworben. Ein neues Abenteuer, das mit dem Jahrgang 2013 begonnen hat und bei dem er von drei Partnern unterstützt wird. Der Weinberg hat eine Fläche von etwas mehr als sechs Hektar und wird biologisch bewirtschaftet. Die Weine sind von ansprechender Ausgewogenheit und legen eine wirklich begeisternde Frische an den Tag. Das Weingut wird bereits nach nur wenigen Jahrgängen von der Kritik gelobt. Man sollte es also genau im Auge behalten.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 2 Flaschen
- Füllstand:
- 2 Normal
- Bemerkungen:
- 2 Etiketten sehr leicht gezeichnet, 2 Etiketten sehr leicht fleckig
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 12.5 %
- Region:
- Languedoc
- Appellation:
- Pic Saint-Loup
- Jahrgang:
- 2014
- Farbe:
- rot
- Trinktemperatur:
- 16°
- Produktionsmethode:
- biologisch Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- seidig
- Dominante Aromen des Weins:
- rote Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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