Château Haut Maco 2004

Präsentation

Château Haut Maco 2004

Der Wein

Diese Assemblage aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc wird in thermoregulierten Edelstahltanks vinifiziert. Der Wein reift sechs bis acht Monate lang in Betontanks und barriques. Dieser Wein mit Reifepotenzial zeigt sich kräftig, da er durch vortreffliche Tannine strukturiert wird.

Das Weingut Haut Maco

Das Weingut Haut-Macô ist seit über einhundert Jahren Eigentum der Familie Mallet. Die Weinberge erstrecken sich über eine Rebfläche von 36 Hektar und die Rebstöcke werden sorgsam auf Ton-, Kalk- und Kiesböden bestellt. Die über 70 Parzellen werden integriert bewirtschaftet und die Trauben werden in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vinifiziert. Anschließend reift der Wein in Betontanks und im Barrique.