Auktion
Pouilly-Fumé "Cuvée Jules" Dne Fouassier 1999
Pouilly-Fumé AOC
exotische Früchtegastronomischer Wein
T
13%
1.5L
Intensität
Anzahl: 2 FlaschenBemerkung: 2 Etiketten sehr leicht gezeichnetFüllstand: 2 NormalMwst. erstattbar: neinRegion: LoiretalAppellation: Pouilly-Fumé
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Pouilly-Fumé "Cuvée Jules" Dne Fouassier 1999
Der Wein
Die in der ganzen Welt für ihre Weißweine berühmte Appellation Pouilly-Fumé (nicht zu verwechseln mit Pouilly-Fuissé, dem Kronjuwel des Maconnais) erstreckt sich über kalkhaltige Böden, auf denen die Rebsorte Sauvignon voll zur Geltung kommt. Der Pouilly Fumé zeichnet sich durch seine Frische und Kraft sowie seine intensiven und gleichzeitig zarten Aromen von Gewürzen und Feuerstein aus. Es ist ein sehr trockener und sehr feiner Wein, der bereits in seiner Jugend getrunken werden. Er kann aber auch einige Jahre gelagert werden. Mit zunehmender Reife entwickelt er Süße und Rundheit.
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