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Côtes-du-Rhône Cuvée spéciale Maison Tardieu-Laurent 2012
Côtes-du-Rhône AOC
13%
0.75L
Intensität
Eine eindrucksvoll aromatische Komplexität für diesen Côtes-du-Rhône aus biologischem Anbau. Durch die vorherrschende Rebsorte Grenache ist er köstlich und dazu bestimmt jung getrunken zu werden.
Weitere InformationenFür diesen Côtes-du-Rhône hat sich das Weingut Tardieu-Laurent auf den Terroirs von Les Garrigues versorgt die Böden mit Rollkieseln aufweisen, ähnlich wie die von Châteauneuf. Die Reben sind etwa 70 Jahren alt und die Ernte wird vollständig entrappt. Der 12-monatige Ausbau erfolgt in Fässern (aus Allier und Tronçais), die bereits zweimal befüllt waren, und anschließend folgen 6 weitere Monate in Fudern. Der Wein wird ohne Klärung oder Filtration abgefüllt. Noch ein Hinweis: Dieser besondere Wein entstammt der biologischen Landwirtschaft.
Das Weingut Tardieu-Laurent
Michel Tardieus Lebenslauf schien schon perfekt durchgeplant zu sein, als er noch als Beamter arbeitete und die Weinberge des Rhone-Tals zum Privatvergnügen besuchte. 1996 beschließt er, ins kalte Wasser zu springen und sich fortan seiner Leidenschaft zu widmen: So gründet er das Weingut Tardieu-Laurent in Loumarin, im Herzen seiner heimatlichen Provence. Es entsteht eine Zusammenarbeit mit Dominique Laurent, einem Négociant aus dem Burgund. Seither arbeiten beide daran, die besten Parzellen der Rhone-Terroirs ins Rampenlicht zu holen und dank eines strengen und kontrollierten Ausbaus gut lagerfähige Weine zu erzeugen. Michel Tardieu ist weiterhin als Négociant und beratender Önologe tätig und wird mittlerweile von seinen Kindern Bastien und Camille unterstützt.
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