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Vin de France Le Petit Viognier Monteillet (Domaine du) - Stéphane Montez 2016
12.5%
0.75L
Intensität
Der schöne, ausgewogene Charakter dieses Petit Viognier ermöglicht gastronomische Kombinationen mit Edelfischen und Krustentieren.
Weitere InformationenDer Petit Viognier des Weinguts Monteillet hat eine goldene Farbe und verströmt Aromen von Zitrusfrüchten und Aprikosen. Diese sind typischen für die Rebsorte, aus der er besteht. Der Wein verfügt über ein schönes Gleichgewicht zwischen aromatischer Fülle und mineralischer Spannung. Er passt am besten zu Edelfischen und Krustentieren.
Das Weingut Monteillet
Die Domaine du Monteillet gehört der Familie Villard, und das schon seit fünf Jahrhunderten und neun Generationen! Der berühmteste Vertreter der Familie ist Louis Hector, Herzog von Villard und Marschall von Frankreich unter Ludwig XIV. (1653-1734). Diese Familie verkauft das Weingut Stück für Stück an Stéphane Montez und seine Familie. Nach neun Generationen und zwei Jahren im Ausland steht er nun an der Spitze des Weinguts. Auf Basis seiner Erfahrungen in allen Ecken der Welt entwickelte er auf dem Familiengut neue Techniken, um für den Klimawandel gewappnet zu sein.
Die Weinberge erstrecken sich über 50 Hektar (HVE zertifiziert) und fünf renommierte Appellationen: Côte Rôtie, Saint-Joseph, Cornas, Saint-Péray und Condrieu, ergänzt durch Vin de France und IGP Collines Rhodaniennes. Im Keller folgt man der Tradition mit langen Gärungen und ebenso langen, aber ausgewogenen Reifezeiten. So entstehen Weine mit großem Lagerpotenzial, die durch Finesse und Eleganz bestechen.
Lesen Sie den Artikel im Journal iDealwine über das Domaine du Monteillet.
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