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Naoussa Thymiopoulos 2014
12.5%
0.75L
Intensität
Ein griechischer Wein, der vor Energie nur so strotzt. Nichts geht über ein schlichtes Essen dazu, damit er seine gesamte Fülle entfalten kann.
Weitere InformationenDieser Wein besteht ausschließlich aus Xinomavro, einer autochthonen Rebsorte aus Makedonien im Norden Griechenlands. Diese wird oft mit Nebbiolo verglichen und verleiht dem Wein einen hohen Tanningehalt, viel Säure und eine mäßig gefärbte Robe. Alle diese Faktoren sorgen für ein gutes Reifepotenzial und führen dazu, dass er komplexe Noten nach Gewürzen und Humus entfaltet.
Das Weingut Thymiopoulos
Das von Apostoles Thymiopoulos biologisch bewirtschaftete Weingut liegt in Nordgriechenland in der Region Naoussa. Die ältesten Rebstöcke sind etwa 130 Jahre alt, und die autochthone Rebsorte Xinomavro spielt in den Weinen dieses renommierten Weinguts einen wichtige Rolle.
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