Gevrey-Chambertin Christian Sérafin Père et Fils 2018
Gevrey-Chambertin AOC
13%
0.75L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Ein Gevrey-Chambertin mit recht kräftigen Aromen (für einen Pinot Noir).
Weitere InformationenDieser Gevrey-Chambertin bietet fruchtige Aromen (Kirschen) die sich mit Holznoten vermischen und am Gaumen wiederzufinden sind. Im Auftakt zeigt er sich strukturiert, relativ kräftig, aber dennoch delikat und mit einer schönen Persistenz.
Das Weingut Christian Sérafin Père et Fils
★ PartnerweingutDas Familienweingut Sérafin in Gevrey-Chambertin wird mittlerweile von der zweiten Generation verwaltet. Auf der kleinen Fläche von sechs Hektar werden die Trauben biologisch angebaut. Sie erstreckt sich über Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny und Morey-Saint-Denis. Die Weine mit ihrer reichhaltigen, reifen Fruchtigkeit und ihrem perfekt abgestimmten Ausbau werden von den Weinkritikern und -führern hoch gelobt, das Weingut selbst tritt sehr zurückhaltend auf. Obwohl die Weine sogar in den Pariser Restaurants Bristol und Taillevent auf der Karte stehen, sind sie vielen Weinliebhabern unbekannt. Da die aktuellen Betreiber kurz vor der Rente stehen und es keine Nachfolge gibt, sind dies wahrscheinlich die letzten Jahrgänge eines ausgezeichneten Weinguts im Burgund.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 1 Flasche
- Füllstand:
- 1 Normal
- Bemerkung:
- 1 Normal
- Herkunft:
- weingut
- Mwst. erstattbar:
- ja
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 13 %
- Region:
- Burgund
- Appellation:
- Gevrey-Chambertin
- Eigentümer:
- Christian Sérafin Père et Fils
- Jahrgang:
- 2018
- Farbe:
- rot
- Trinktemperatur:
- 16°
- Produktionsmethode:
- umweltfreundlich Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- klassisch
- Dominante Aromen des Weins:
- rote Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Pinot Noir
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