Chablis Grand Cru Vaudésir Domaine des Malandes 2021

Das Weingut Domaine des Malandes

Die Domaine des Malandes befindet sich in Chablis und wurde 1986 von Lyne und Jean-Bernard Marchive gegründet. Der Weinberg hat eine Fläche von 27 Hektar. Er wird nachhaltig bewirtschaftet, die Rebzeilen sind begrünt und die Reben werden ausgedünnt. Seit 2006 wird Lyne vom Önologen Guénolé Breteaudeau unterstützt (früher für Château Long-Depaquit tätig). Die Weine dieses Guts machen seit einigen Jahren stetige Fortschritte und zeichnen sich durch zunehmende Finesse und Präzision aus.