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Cornas Pur Noir Tunnel (Domaine du) 2021
Cornas AOC
14%
0.75L
Intensität
Dieser in geringer Menge produzierte Wein eignet sich gut zur Reife und profitiert von einer mehrjährigen Entwicklung im Keller. Harmonisch, kräftig und ausgeglichen, ist er ein schönes Beispiel der Appellation Cornas.
Weitere InformationenDieser in geringer Menge produzierte Wein stammt von hundertjährigen Reben und offenbart sich in einer Palette von nschwarze Früchten, kleinen Beeren und süßen Gewürzen wie Zimt. Perfekt ausgeglichen, besitzt er eine Tanninstruktur die ihm eine unbestreitbare Kraft verleiht, die wiederum durch eine fabelhafte Mineralität ausgeglichen wird. Der zur Reife geeignete Wein benötigt einige Jahre um sich zu entfalten.
Das Weingut Tunnel
Stéphane Robert, der ursprünglich aus einem anderen hügeligen Weinbaugebiet stammt, nämlich aus dem Jura, hat hier im Rhone-Tal sein eigenes Weingut gegründet, an dem Ort, wo er alles von Bernard Gripa gelernt hat. Talent und Fleiß sind die Schlüssel seines Erfolgs. Sein Weinberg wird mit minimalen Eingriffen bewirtschaftet und zählt heute zum Besten, was die Appellationen Cornas und Saint-Péray zu bieten haben. Ebenso wie seine Weine übrigens, die für ihre Finesse, ihre Geschmeidigkeit und die Reinheit ihrer Fruchtnoten gerühmt werden.
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