Cévennes Mas Foulaquier Les Montagnes Bleues

Das Weingut im Norden der Appellation Pic Saint-Loup Pierre ist durch die Begegnung von Jequier und Blandine Chauchat, einer ehemaligen Parlamentarierin, entstanden. Die Gründung in der IGP Cévennes geht auf das Jahr 1998 zurück. Das Terroir der Domaine ist einzigartig: Es besteht aus einer großen Parzelle mit Kalkgeröll, die mit einem Großteil der Reben des Weinguts bepflanzt ist, sowie aus einer weiteren Parzelle mit eher mergelhaltigem Boden. Die von diesem mit Leidenschaft arbeitenden Paar erzeugten Weine haben weisen ein hohes Qualitätsniveau auf. Dieser Wein, der Les Montagnes Bleues, zeichnet sich durch eine intensive, klare Frucht und einen geschmeidigen, saftigen Gaumen von reichlich schwarzen Früchten aus. Weinliebhaber werden begeistert sein von dieser Domaine. Ein großartiger Wein.