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Pic Saint-Loup Héritage du Pic Saint-Loup (anciennement Ermitage) Classique 2023
13.5%
0.75L
Intensität
Ein Rosé mit üppigen Fruchtaromen und einem cremigen, frischen und lieblichen Charakter am Gaumen. Ein gefälliger Wein, der sich ideal als Apéritif oder zur Begleitung von Vorspeisen eignet.
Weitere InformationenDieser klassische Rosé ist eine Assemblage aus Syrah, Grenache, Mourvèdre und Cinsault. Er bietet Aromen von Pfirsich, Zitrusfrüchten und exotischen Früchten (Ananas, Mango, Passionsfrucht) sowie blumige Noten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, weich und frisch, mit einer cremigen Struktur und einer schönen Finesse.
Das Weingut Héritage du Pic Saint-Loup (anciennement Ermitage)
Die Familie Ravaille (Jean-Marc, Pierre und Xavier Ravaille) hat sich als eine der bedeutendsten Größen des Pic Saint-Loup erwiesen. Ihr Anwesen befindet sich in den Ausläufern des Gebirgsmassivs. Bei L'Ermitage verbindet sich der Beruf des Winzers mit einem ständigen Streben nach Perfektion. Das Weingut arbeitet seit mehreren Jahren mit biodynamischen Anbaumethoden und ist nun auf dem Weg zur Bio-Zertifizierung. Jedes Terroir und jede Rebsorte werden individuell vinifiziert. Anschließend reifen die Weine ein bis zwei Jahre in Fässern oder Bottichen.
