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Pic Saint-Loup Héritage du Pic Saint-Loup (anciennement Ermitage) Guilhem Gaucelm 2005 - Posten von 1 Flasche - 0
Pic Saint-Loup Héritage du Pic Saint-Loup (anciennement Ermitage) Guilhem Gaucelm 2005 - Posten von 1 Flasche - 1
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Auktion

Pic Saint-Loup Héritage du Pic Saint-Loup (anciennement Ermitage) Guilhem Gaucelm 2005

Pic Saint-Loup AOC

schwarze Früchtegastronomischer WeinWein mit Reifepotenzial
A

13.5%

0.75L

Intensität

Warum passt dieser Wein zu mir?

Dieser Wein wird aus Syrah und Grenache erzeugt. Die Erträge sind minimal, der Wein ist intensiv und besonders komplex.

Weitere Informationen
Anzahl: 1 FlascheBemerkungen: 1 Etikett sehr leicht zerkratzt, 1 Etikett sehr leicht gezeichnetFüllstand: 1 NormalHerkunft: privatpersonMwst. erstattbar: neinRegion: LanguedocAppellation: Pic Saint-Loup
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Präsentation

Pic Saint-Loup Héritage du Pic Saint-Loup (anciennement Ermitage) Guilhem Gaucelm 2005

Der Wein

Die Syrah- und Grenache-Trauben für diesen Wein stammen von einem Terroir mit Lehm-Kalk-Boden. Die Erträge sind minimal (zwischen 10 und 20 hl/ha). Der Wein reift 24 bis 30 Monate lang in Eichenfässern. Bei der Verkostung zeigt er eine intensive Farbe, die ein ebenso intensives aromatisches Bukett mit Noten von Tabak, Mokka, Kakao, schwarzen Früchten und Garrigue ankündigt. Der Gaumen ist durch schöne Tannine strukturiert, die einige Jahre benötigen, um sich gut zu entwickeln.

Die Familie Ravaille (Jean-Marc, Pierre und Xavier Ravaille) hat sich als eine der bedeutendsten Größen des Pic Saint-Loup erwiesen. Ihr Anwesen befindet sich in den Ausläufern des Gebirgsmassivs. Bei L'Ermitage verbindet sich der Beruf des Winzers mit einem ständigen Streben nach Perfektion. Das Weingut arbeitet seit mehreren Jahren mit biodynamischen Anbaumethoden und ist nun auf dem Weg zur Bio-Zertifizierung. Jedes Terroir und jede Rebsorte werden individuell vinifiziert. Anschließend reifen die Weine ein bis zwei Jahre in Fässern oder Bottichen.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl:
1 Flasche
Füllstand:
1 Normal
Bemerkungen:
1 Etikett sehr leicht zerkratzt, 1 Etikett sehr leicht gezeichnet
Herkunft:
privatperson
Typ Weinkeller:
unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar:
nein
Holzkiste:
nein
Französisches Zoll-Siegel:
ja
Alkohol in Prozent:
13.5 %
Region:
Languedoc
Appellation:
Pic Saint-Loup
Jahrgang:
2005
Farbe:
rot
Trinktemperatur:
16°
Produktionsmethode:
biologisch Mehr erfahren …
Intensität des Weins:
klassisch
Dominante Aromen des Weins:
schwarze Früchte
Anlass der Verkostung:
gastronomischer Wein
Rebsorten:
Grenache, Syrah

Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)

Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.

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