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Côtes du Jura Le Naturé Château d'Arlay 2018
Côtes du Jura AOC
15%
0.75L
Intensität
Wenn moderne Techniken auf einem mehrere Hundert Jahre alten Weingut gekonnt angewandt werden: Diesen Wein aus einer ungewöhnlichen Rebsorte sollten Sie auf keinen Fall verpassen!
Weitere InformationenDas Château d'Arlay, das zur letzten Weinlese an die neue Generation übergeben wurde, ist eines der ältesten Weingüter Frankreichs: Die ersten Schriften, in denen es erwähnt wird, reichen mehr als 800 Jahre zurück. Mit seinem unter Denkmalschutz stehenden Schloss stellt das Weingut Château d'Arlay eine historische, kulturelle und önologische Sehenswürdigkeit dar. Heute setzen die Erben der Familie de Laguiche auf einen integrierten, biologischen und biodynamischen Anbau. Sie bewirtschaften die Weinberge des Weinguts mit Sorgfalt und Präzision. Auf einem hauptsächlich mergelhaltigen Boden, der reich an Fossilien ist, lassen die unabhängigen Winzer die Rebsorten Savagnin und Pinot Noir auf den nach Süden ausgerichteten Hängen des Jura gedeihen.
Savagnin ist eine symbolträchtige Rebsorte der Region, die ursprünglich aus Mitteleuropa stammt. Hier sorgt sie für einen frischen Wein von großer aromatischer Intensität mit Noten von Schalenfrüchten (Haselnuss, Walnuss) und Honig, zu denen sich die Frische von grünem Apfel und weißen Blüten gesellt.
Das Weingut Château d'Arlay
Das älteste Weingut Frankreichs, Château d‘Arlay, existiert bereits seit Ende des 11. Jahrhunderts. Es ist auch Frankreichs ältestes Château mit eigenem Weinberg. Das Château d‘Arlay ist heute als historisches Denkmal klassifiziert und beherbergte in der Vergangenheit einen Konvent des Paulanerordens. Im 18. Jahrhundert machte die Comtesse de Lauraguais es zu ihrem Wohnsitz. 1960 nimmt sich der Comte de Laguiche vor, das Weingut wieder instand zu setzen, welches hier ab dem Hochmittelalter von den Comtes von Chalon-Arlay, den Prinzen von Oranien, geschaffen wurde. Sein Sohn Alain übertrug die Verwaltung des Weinguts später an seinen Sohn, Pierre Armand. Dieser legt besonderen Wert auf eine moderne Vinifikation, gefolgt von einem traditionellen Ausbau in Fässern in den herrlichen Kellern des Châteaus, die aus dem 17. Jahrhundert stammen. Der Weinberg hat eine Fläche von etwa 22 Hektar und ist mit Pinot Noir, Trousseau, Poulsard, Chardonnay und Savagnin bestockt. Alle Reben wachsen an Hängen in einer Höhe von 200 bis 240 Metern. Einige Rebstöcke sind bereits relativ alt, sie wurden 1953 gepflanzt. Der Weinberg wird bio-inspiriert bewirtschaftet, jedoch ohne jede Zertifizierung. Dieses Weingut ist eine Ikone des Jura – absolute Empfehlung!
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