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Alsace Gewurztraminer Réserve Albert Boxler 2017
13.5%
0.75L
Intensität
Ein ausgewogener Gewürztraminer, der auf Raffinesse setzt.
Der Gewürztraminer Réserve der Domaine Albert Boxler setzt Maßstäbe in der Region. Der halbtrockene Wein wird zum Teil aus den Grands Crus Brand und Sommerberg gewonnen wird und trägt das Potenzial dieser außergewöhnlichen Terroirs in sich. Er unterscheidet sich stark von anderen aus dieser Rebsorte produzierten Weinen und öffnet sich mit feinen würzigen und blumigen Aromen. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen zwischen salzig und halbtrocken, mit beeindruckender Energie und Kraft.
Das Weingut Albert Boxler
Albert Boxler ist ein legendäres Weingut mit 14 Hektar Rebfläche im Elsass, wovon die Hälfte als Grand Cru klassifiziert ist. Das Weingut, das Ende der 1940er Jahre gegründet wurde, legt Wert auf eine gesunde und sorgfältige Anbaukultur. Die Rebflächen befinden sich ausnahmslos an sehr steilen Hängen, die eine maschinelle Bewirtschaftung nicht zulassen. Die eingesetzten Behandlungsverfahren sind biologisch und die Ernteerträge werden streng reguliert. Im Weinkeller kommen ausschließlich natürliche Hefen zum Einsatz, die Weine reifen in gebrauchten Fudern, um Holzaromen zu vermeiden, und Batonnagen finden nicht statt. Der jetzige Eigentümer, Jean Boxler, möchte vor allem die besonderen Eigenschaften der Rebsorten und der Terroirs durch feine, kraftvolle und kristalline Weine hervorheben.
