Maipo Cousino Macul Lota 2008
13%
1.5L
Intensität
Ein neuer Star unter den chilenischen Weinen. Der fruchtige und intensive Wein passt hervorragend zu Trüffelrisotto.
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Maipo Cousino Macul Lota 2008
Der Wein
Dieser Jubiläumwein wurde anlässlich des 150-jährigen Bestehens der Familie Cousiño kreiert. Er wurde einzig aus den ältesten Rebstöcken des Weinguts hergestellt und entfaltet konzentrierte Aromen nach schwarzen Früchten und Blumen wie Veilchen sowie eine leicht holzige Note. Am Gaumen weicht der harmonische Auftakt einem schönen Fruchtgeschmack und eleganten und langanhaltenden Tanninen.
Das Weingut Cousino Macul
Die ersten Rebstöcke wurden im Jahr 1546 auf der Domaine Cousiño Macul angepflanzt, dem ältesten und renommiertesten Weingut Chiles. Die Domaine ist seit dem Jahr 1856 im Familienbesitz der Cousiños, seither folgten sechs Generationen aufeinander. Vor den Toren Santiagos gelegen, baut sie Weine nach strengster chilenischer Tradition an: Geringe Ernteerträge, kurze Mazerationszeiten, gefolgt von einem langen Reifeprozess.
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