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Naoussa Thymiopoulos Alta 2015
12.5%
0.75L
Intensität
Ein Wein, bei dem die Frucht (rote Früchte) und die Feinheit dominiert. Dieser seidige Wein eines sehr renommierten Weinguts aus Mazedonien passt perfekt zu…einem Bœuf Bourguignon!
Weitere InformationenDer Wein Alta des Weinguts Thymiopoulos reift 12 Monate im barrique. In der Nase enthüllt er Aromen von roten Früchten (Erdbeere, Kirsche, Preiselbeere), sowie florale Noten (Lavendel) und würzige Anklänge (Gewürznelken, Sternanis). Der Gaumen zeigt sich seidig, mit saftigen Tanninen.
Das Weingut Thymiopoulos
Das von Apostoles Thymiopoulos biologisch bewirtschaftete Weingut liegt in Nordgriechenland in der Region Naoussa. Die ältesten Rebstöcke sind etwa 130 Jahre alt, und die autochthone Rebsorte Xinomavro spielt in den Weinen dieses renommierten Weinguts einen wichtige Rolle.
