Präsentation

Vallée de la Békaa Château Kefraya Les Arcanes Michel de Bustros 2017

Der Wein

Eine erstaunliche Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Syrah, Mourvèdre und Carignan. Dieser libanesische Rotwein enthüllt ein fruchtiges Bukett (kandierte Kirsche) mit Noten von Lakritz, Gewürzen und Holz. Am Gaumen zeigt er sich üppig und reichhaltig, mit Tanninen, die mit der Zeit schmelzen. Wir empfehlen, seinen fülligen Charakter und seine aromatische Länge mit herzhaften Gerichten zu kombinieren.

Das Weingut Kefraya

Kefraya hat sich innerhalb weniger Jahre als Referenzweingut im Libanon etabliert. Dieser Erfolg ist dem Eigentümer Michel de Bustros zu verdanken. Im Jahr 1979, während des Bürgerkriegs, beschloss das Weingut, seine Weine, die zuvor als Fassware verkauft wurden, in Flaschen abzufüllen. In den Bau des Kellers und den Weinberg wurde umfassend investiert. Der derzeitige technische Direktor, Gabriel Rivero, wurde auf Château Sociando-Mallet bei Jean Gautreau ausgebildet. Auf dem fast 160 Hektar großen Weingut findet man französische Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Syrah. Ein sehr gute Referenz für Weinliebhaber, und das nicht nur für exotische Weine! Dieser Wein ist einer der schönsten Vertreter des Libanon und sehr besonders. Hergestellt aus einer Mischung französischer Rebsorten, fruchtig, gehaltvoll, mit Aromen von Garrigue, sollte er unbedingt entdeckt werden und passt sehr gut zu mediterraner Küche.