Bas-Armagnac Domaine Boingnères Folle Blanche Martine Lafitte (70cl) 2001

Mitten im Südwesten Frankreichs liegt die Region Bas-Armagnac, wo die berühmten Branntweine aus der Gascogne hergestellt werden. Auf ihrer Domaine Boingnères baut Martine Lafitte die drei klassischen Rebsorten der Region an: Ugni Blanc, Colombard und Folle Blanche. Unumwunden steht sie dazu, dass sie letztere bevorzugt und daher als einzige in diesen Armagnac einfließen lässt.
Dieser Branntwein ist sehr elegant, während manche seiner Verwandten ein wenig rustikal wirken mögen. Er offenbart schöne Noten von alkoholischen Früchten, Backpflaumen und Schalenfrüchten (Haselnüssen). Die üblichen empyreumatischen Noten (Kaffee, Röstbrot) halten sich im Hintergrund und stützen das komplexe und luftige Ganze.