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Festpreise|

Whisky Mars Komagatake IPA Cask Finish Bottled in 2023

ZitrusfrüchteMeditationsweinWein mit Reifepotenzial

52%

0.7L

Intensität

Eine breite Auswahl an Weinen, die mit Leidenschaft von unseren Experten zusammengestellt wurde

Präsentation

Whisky Mars Komagatake IPA Cask Finish Bottled in 2023

Das Weingut Mars - Shinshu

Japan, Nagano. Aktive Destillerie Eigentümer: Hombo Shuzo Co., Ltd. Mars-Shinshu wurde 1985 gegründet. Ihre Grundsteine wurden bereits 1918 gelegt. „Zurück in die Zukunft" scheint angesagt zu sein. Kijiro Iwai, der das Unternehmen Settsu Shozu leitete, schickte Masataka Takesturu 1918 nach Schottland. Dort erlernte er die Grundlagen der Destillation. Bei seiner Rückkehr 1920 stand das Unternehmen kurz vor der Schließung. Settsu Shozu konnte sein Brennereiprojekt nicht fortführen. Shinjiro Torii (Suntory) war schließlich der erste, der von Taketsurus Erfahrung profitierte und die Yamazaki-Brennerei gründete. 1960 nahm Kijiro Iwais Schwiegersohn, damals Direktor der Firma Hombo die Aktivität wieder auf. Mit dem Know-How seines Schwiegervaters und den Notizen von Taketsuru destillierte er in einer seiner Wein- und Brandy-Produktionsstätten in der Provinz Yamanashi kräftige, rauchige Whiskys. Diese fanden jedoch bei den Japanern, die subtilere Geschmacksrichtungen gewohnt waren, keinen Anklang. Trotzdem gab er nicht auf und produzierte 1978 an seinem Standort in Kagoshima erneut Whiskys. 1985 eröffnete er Mars-Shinshu. Wegen der Whisky-Krise in Japan stellt die Brennerei 1992 ihre Produktion ein. Nach einer umfassenden Renovierung wird sie 2011 wiedereröffnet.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl : 1 Flasche

Herkunft: : weingut

Mwst. erstattbar : ja

Holzkiste/Originalverpackung: : ja

Französisches Zoll-Siegel: : nein

Alkohol in Prozent : 52 %

Region : Japan - Honshū - Nagano

Appellation : Whisky

Farbe : bernstein

Trinktemperatur: : 18°

Produktionsmethode : umweltfreundlich Mehr erfahren …

Intensität des Weins : kräftig

Dominante Aromen des Weins : zitrusfrüchte

Anlass der Verkostung : meditationswein

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