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Douro Redoma Branco Niepoort 2018
11.5%
0.75L
Intensität
Dieser Wein verfügt über eine sehr schöne Frische, die seine Noten von Zitrusfrüchten wunderbar zur Geltung bringt.
Weitere InformationenObwohl die Erzeugung von Weißweinen eigentlich nicht das bevorzugte Terrain des Winzers ist, weiß er ganz genau, wie man einen sehr schönen Wein produziert. Er enthüllt Aromen von Zitrusfrüchten und Aprikosen, die nach einigen Jahren Noten von Honig weichen.
Das Weingut Niepoort
Dirk Niepoort ist weltweit für seine Portweine bekannt und leitet ein 62 Hektar großes Weingut in der prächtigen Douro-Region. Als er 1987 das Familiengut übernahm, stellte er sich der verrückten Herausforderung, seine eigenen Reben anzubauen, während seine Familie bisher Trauben zugekauft hatte.
Er erwarb seine ersten Weinberge, die Quintas de Nápoles und do Carril, nahe der Cima Corgo, einem der wichtigsten Zentren der Portweinindustrie. Er entschied sich dafür, einen Fokus auf Biodiversität zu legen und bewirtschaftete einen Teil der Rebflächen ausschließlich biodynamisch. Im Weinkeller lautet seine Philosophie „Weniger ist mehr“: In seinen Weinen findet man keine zugekaufte Hefe, keine Zusatzstoffe und er gibt vor der Abfüllung lediglich eine kleine Dosis Schwefel hinzu.
Seine trockenen Weine sind heute ebenso gefragt wie seine Portweine. Der Grund dafür: Die Weine haben eine für diese Region überraschende Qualität und Finesse. Eine wichtige Adresse für alle Liebhaber des berühmten Douro-Nektars, egal ob Sie ein Liebhaber von spritzigen oder trockenen Weinen sind.
Lesen Sie den Blogbeitrag über die Domaine Niepoort
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