Präsentation

Vin de France Eric Pfifferling et Nicolas Renaud Venskab 2000

Der Wein

Dieser Wein, dessen Name auf Niederländisch „Freundschaft“ bedeutet, symbolisiert die gemeinsame Arbeit der beiden befreundeten Winzer aus dem Département Gard. Der Rotwein beeindruckt durch ein Profil zwischen Rosé- und Rotwein, eine fruchtige Struktur sowie durch einen intensiven und ansprechenden Charakter. Er kann als Apéritif genossen werden, findet aber ebenso gut am sommerlich gedeckten Tisch einen Ehrenplatz.

Das Weingut Eric Pfifferling et Nicolas Renaud

Nachdem er dem staatlichen Schulwesen in der Nähe von Tavel und Avignon den Rücken gekehrt hatte, beschloss Nicolas Renaud, Lehrer für Geschichte und Geographie, sich auf das Abenteuer Weinbau einzulassen. Als Fan der Arbeit von Eric Pfifferling auf der Domaine de l'Anglore gründete er 2007 sein eigenes Weingut. Der junge Mann hatte zuvor auf der Domaine de La Vieille Julienne gearbeitet, bevor er dieses 4 Hektar große Weingut erwarb, das heute 14 Hektar umfasst und vollständig nach biodynamischen Grundsätzen bewirtschaftet wird.

Die beiden Winzer haben beschlossen, zusammenzuarbeiten, um Weine zu produzieren, die in Achtung vor der Natur hergestellt werden. Die Weinbereitung erfolgt auf natürliche Weise und enthält, wenn überhaupt, nur wenig Schwefelzusatz. Die Weine sind ansprechend, fruchtig und äußerst bekömmlich.