Riesling Joh. Jos. Prum Graacher Himmelreich Auslese 1996
7.5%
0.75L
Intensität
Das Weingut Joh. Jos. Prüm zählt unumstritten zu den bedeutendsten Akteuren des deutschen Weinbaus. Es erzeugt eine Auslese (ein lieblicher Wein) von großer Finesse, der sich durch eine atemberaubende strukturierende Säure auszeichnet.
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Riesling Joh. Jos. Prum Graacher Himmelreich Auslese 1996
Der Wein
Das Weingut Joh. Jos. Prüm zählt neben Egon Müller unumstritten zu den bedeutendsten Akteuren des deutschen Weinbaus. Es befindet sich an der Mittelmosel, einem der nördlichsten Weinanbaugebiete der Welt. Die Vegetationsperiode der Pflanzen dauert manchmal bis in den Dezember an, das kühle Klima verleiht den Riesling-Trauben fruchtige und blumige Aromen sowie einen hohen Säuregehalt. Joh. Jos. Prüm gehört dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter an. Der VDP ist eine angesehene Vereinigung der besten Winzer Deutschlands. Besonders magisch sind die Rieslinge des Weinguts, ob Kabinett trocken, Kabinett oder lieblich und süß (Auslese, Spätlese, Trockenbeerenauslese). Jeder Wein bewahrt die herausragende, für die Region Mosel-Saar charakteristische Frische.
Dieser Wein weist eine blumige Nase und subtile Aromen von exotischen Früchten auf. Am Gaumen ist er straff, das Finale ist saftig.
Das Weingut Joh. Jos. Prum
Die Domaine Joh. Jos. Prüm gehört neben Egon Müller zweifellos zu den begehrtesten deutschen Weingütern. Sie liegt im Mittelmoseltal, einem der nördlichsten Weinanbaugebiete der ganzen Welt. Die Vegetationsperiode erstreckt sich manchmal bis in den Dezember, und das kühle Klima verleiht dem Riesling ein fruchtiges und blumiges Aroma mit einem hohen Säuregehalt. Joh. Jos. Prüm ist Mitglied des VDP. Dies steht für den Verband der Prädikatsweingüter, die renommierte Interessengemeinschaft der besten Winzer in Deutschland. Seine Rieslinge sind besonders magisch, sowohl trocken: Kabinett trocken, Kabinett oder süß und sirupartig (Auslese, Spätlese, Trockenbeerenauslese). Jeder Wein bewahrt seine unverwechselbare Mosel-Saar-Frische.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 1 Flasche
Füllstand : 1 NormalBemerkungen : 1 Etikett leicht markiert, 1 Etikett leicht fleckig, 1 Spuren von KleberHerkunft: : privatperson
Typ Weinkeller: : unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar : nein
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : ja
Alkohol in Prozent : 7.5 %
Region : Deutschland - Mosel-Saar
Appellation : Riesling
Jahrgang : 1996
Farbe : weiß
Trinktemperatur: : 12°
Fläche: : 14 Hektar
Intensität des Weins : frisch, lebhaft
Dominante Aromen des Weins : gelbe Früchte
Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein
Anmerkung: : apnr 2 576 511-14 97