Vin de France Prety Alexandre Jouveaux 2006
13.5%
1.5L
Intensität
Alexandre Jouveaux hat sich dazu entschieden, seine künstlerische Ader in den Dienst des Weins zu stellen. Mit diesem strahlenden Wein stellt er sein Können unter Beweis.
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Vin de France Prety Alexandre Jouveaux 2006
Der Wein
VdF Prety Alexandre Jouveaux
Das Weingut Alexandre Jouveaux
Alexandre Jouveaux ist ein ehemaliger Student der Beaux-Arts, der in seinem früheren Leben Modefotograf im Bereich Haute Couture (bei Chanel) war. Im Jahr 1999 entschied er sich dann für eine völlig andere Richtung und ließ sich im Mâconnais nieder, wo er in Prety einige Rebflächen wiederbelebte. Sie sind hauptsächlich mit Chardonnay bestockt, ergänzt durch etwas Pinot Noir und Gamay. Er umsorgt seine teilweise hundert Jahre alten Rebflächen wie einen Garten und bestellt sie nach biologischen Prinzipien. Die Vinifikation verläuft natürlich und ohne viel Aufwand; Schwefel wird nur in geringen Mengen zugesetzt und die Weine reifen in Fudern mit 1200 Liter Fassungsvermögen. Die Weine von Alexandre Jouveaux zählen zu den Spitzenweinen der Region. Sie zeichnen sich durch ihren Charakter, ihre Finesse, Spannung und Reinheit aus und sind mineralisch sowie leicht oxidativ im Geschmack. Großartige Weine, vielschichtig und intensiv, mit starkem Charakter. Leider ist die Produktionsmenge sehr gering (etwa 6000 Flaschen pro Jahr) und die Weine sind schwer zu finden ...
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 1 Magnum
Füllstand : 1 NormalBemerkungen : 1 Etikett sehr leicht gezeichnet, 1 WachskapselHerkunft: : privatperson
Typ Weinkeller: : unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar : nein
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : ja
Alkohol in Prozent : 13.5 %
Region : Burgund
Appellation : Vin de France
Eigentümer : Alexandre Jouveaux
Jahrgang : 2006
Farbe : weiß
Trinktemperatur: : 12°
Intensität des Weins : frisch, lebhaft
Dominante Aromen des Weins : zitrusfrüchte
Anlass der Verkostung : aperitif
Anmerkung: : particules en suspension