Colli Orientali del Friuli Sauvignon Miani 2018

Präsentation

Colli Orientali del Friuli Sauvignon Miani 2018

Der Wein

Im äußersten Osten Norditaliens liegt die Appellation Colli Orientali DOC, an den schroffen Hängen der Alpen die das Land von Slowenien trennen. Die Region ist für ihre erstklassigen Weißweine bekannt und baut natürlich Pinot Grigio (unseren Pinot Gris), aber auch weitere heimische Rebsorten an, die in dieser Assemblage enthalten sind: Friulano (oder Muscadelle), Ribolla Gialla und Malvasia.
Dieser trockene Weißwein mit seiner schönen, zitronengelben Farbe präsentiert ein ausdrucksstarkes Bukett von gelben Früchten (saftiger Pfirsich, Mirabelle), aber auch vereinzelte Noten von gelber Zitrone, weißen Blüten, Anis und Muskateller-Traube. Das Ganze wird durch eine leichte Mineralität (Feuerstein, Granit) ergänzt. Der Wein erweist sich als kraftvoll im Mund, seine Fülle überzieht angenehm den Gaumen. Gelbe Früchte, eine unbestreitbare Salzigkeit und Feuersteinnoten drängen sich auf, gestützt durch Ausbaunoten (Kokosnuss) und eine schöne Spannung die den Abgang mildert.
Mit seiner Kraft, seiner Struktur und seinen intensiven Aromen kann dieser Wein gut einige Jahre im Keller ruhen.

Das Weingut Miani

Das Weingut Miani liegt an der nördlichen Grenze Italiens, im Herzen der Appellation Friaul-Julisch Venetien. Der Weinberg profitiert von seiner nördlichen Lage am Fuße der Alpen und von einem gemäßigten und kontinentalen Klima. Er wird durch die kalte Bergluft gekühlt. Das Unternehmen verdankt seinen Ruf Enzo Pontoni, der es mit Meisterhand führt, und seiner Liebe zu den Pflanzen und anderen Rohstoffen. In den Weinbergen wird äußerst sorgfältig gearbeitet, um das Terroir zu bewahren und es in den intensiven Weinen zum Ausdruck kommen zu lassen. Auch im Keller wird nichts dem Zufall überlassen, um die Lebendigkeit der Weine zu bewahren. Sie werden für ihre Reife, ihre Finesse und ihren intensiven Charakter geschätzt. Die Weiß- wie auch die Rotweine können jung oder nach einer gewissen Reifezeit genossen werden. Sie harmonieren bestens mit regionalen Gerichten.