Präsentation

Talisker 1986 Of. Distillers Edition Double Matured

Der Wein

Ein Single Malt von der Isle of Skye, 1986 in der Brennerei Talisker produziert. Er geht aus einer doppelten Reifung im traditionellen Eichenfass hervor, gefolgt von einer Veredelung im Sherry-Amoroso-Fass und wurde Ende der 1990er-Jahre in Flaschen abgefüllt. Es handelt sich hierbei um die allererste Auflage von Talisker in der Reihe „The Distillers Edition“. Eine Flasche mit Korkverschluss und brauner, gestempelter Kapsel. Die Reihe „The Distillers Edition“ wurde zwischen 1997 und 1999 auf den Markt gebracht, d. h. zehn Jahre nach der erfolgreichen Einführung der Reihe „Six Classic Malts“. Sie umfasst dieselben Destillerien, deren Whiskys einer Veredelung im Sherry- und Porto-Fass unterzogen wurden. Die Wahl der Veredelungsmethode richtet sich nach dem gewünschten Charakter des Malt. Mit der ersten Auflage kamen auf den Markt: Lagavulin 1979, veredelt in Pedro Ximenez, Talisker 1986, veredelt in Amoroso, Dalwhinnie 1981, veredelt in Oloroso, Cragganmore 1984, veredelt in Ruby Port, Oban 1980, veredelt in Fino Montilla und schließlich Glenkinchie 1986, veredelt in Amontillado.

Das Weingut Talisker

Schottland, Isle of Skye. Aktive Destillerie. Eigentümer: Diageo

Die beliebte "Six Classic Malts"-Reihe aus den 1980-Jahren brachte Talisker unter den Liebhabern torfiger Whiskys einen guten Ruf ein. Der Malt war in den 1970er Jahren in einer 8-jährigen (45,8 %) und einer 12-jährigen (43 %) Version erhältlich. Der berühmte Dandy "Johnnie Walker" war ab den 1980er-Jahren auf dem Etikett abgebildet und ersetzte das in den 50er, 60er und 70er Jahren verwendete Brennerei-Wappen. Talisker produzierte für die Blends Johnnie Walker, Te Beag, White Horse und Isle of Skye und beschränkte sich viele Jahre lang auf Classic Malts und die Distillers Edition. Ab 2001 wurde die Abfüllmenge erhöht und 20, 25, 30 und 35 Jahre gereifte Versionen kamen auf den Markt. 2016 wurde eine auf fünf Flaschen limitierte Auflage eines 40-jährigen Talisker (45,7 %) für die Rare Malts Selection produziert. Dies war sicherlich einmalig, denn nach dem Vorbild von Lagavulin ist diese Edition von Talisker einzigartig in der Geschichte der Rare Malts-Reihe.