Ardbeg 25 years 1975 Douglas Laing Single Cask Limited Edition 702 Bottles Old Malt Cask

Präsentation

Ardbeg 25 years 1975 Douglas Laing Single Cask Limited Edition 702 Bottles Old Malt Cask

Der Wein

Ardbeg, destilliert im Jahr 1975 und abgefüllt bei einem Alkoholgehalt von 50 % von Douglas Laing in der Reihe The Old Malt Cask im Jahr 2000 nach 25 Jahren Reifung. Die 1970er sind ein bedeutender Zeitraum für die Brennerei, denn damals trieb Hamish Scott eine Modernisierung voran, ehe die Brennerei in den 1980ern und 1990er geschlossen und nach und nach verkauft wurde. Nur 702 Flaschen wurden aus diesem Single Cask abgefüllt.

Schottland, Islay. Aktive Destillerie. Eigentümer: LVMH

Diageo Ardbeg wurde 1815 von McDougall & Co. im Südosten von Islay in der Nähe des Kildalton-Kreuzes gegründet und destillierte lange Zeit im Schatten seiner berühmten Schwestern und Konkurrentinnen Lagavulin und Laphroaig. Unter der Familie McDonald (Glenmorangie Plc-Gruppe), die seit 1997 Eigentümerin ist, konnte die Brennerei ihr volles Potenzial entfalten und Schätze, die in ihren Kellern schlummerten, der Öffentlichkeit zugänglich machen. Zwischen September und November 1997 kamen ganze drei Abfüllungen auf den Markt, von denen zwei zu großen Klassikern werden. Es handelt sich um Ardbeg 17 Jahre, Ardbeg 1978 und Ardbeg Provenance 1974. Im Folgejahrzehnt kam eine Fülle von beeindruckenden Single Casks und Cask Strengths auf den Markt, die in Sherry- und Bourbon-Fässern gereift waren, einer besser als der andere. Ardbeg begeistert Liebhaber von rauchigen, torfigen Whiskys, die an Tigerbalsam erinnern. Die neue Flasche aus getöntem Glas präsentiert sich mit einer selbstbewussten keltisch-gotischen Ästhetik.