Dailuaine 22 years 1973 Of. Rare Malts Selection Natural Cask Strengh Limited Edition

Präsentation

Dailuaine 22 years 1973 Of. Rare Malts Selection Natural Cask Strengh Limited Edition

Der Wein

Ein 22-jähriger Dailuaine, 1973 destilliert und 1996 mit natürlichem Alkoholgehalt für die Serie Rare Malts abgefüllt. In der Mitte der 1990er Jahre von United Distillers (Diageo) geschaffen, enthält das Sortiment Rare Malts Abfüllungen von zahlreichen Brennereien der Gruppe. Dazu gehören auch die unbedeutendsten, deren Produktion im Allgemeinen für die Blends bestimmt war sowie geschlossene Brennereien wie Port Ellen oder Brora, um nur die bekanntesten zu nennen. In Fassstärke abgefüllt, sind die Whiskys der Serie ebenso bekannt für ihren zum Teil hohen Alkoholgehalt, der oftmals die 60 % Alkohol pro Volumen übersteigt. Die Serie Rare Malts wurde 2005 abgebrochen.

Das Weingut Dailuaine

Schottland, Speyside. Produzierende Destillerie. Eigentümer: Diageo

Die 1860 gegründete Brennerei Dailuaine gehörte bald der Distillers Company Limited an. Diese bewahrte am Ende des Ersten Weltkriegs viele schottische Brennereien vor der Schließung. Von da an wurde Dailuaine ein wichtiger Prdouzent für die Buchanan Blends und Johnnie Walker. Sie wird aber auch mit der Destillerie Talisker in Verbindung gebracht, mit der sie ab 1898 etwa fünfzehn Jahre lang als Unternehmensgruppe Dailuaine - Talisker Distilleries Ltd. kooperierte. Ein Name, den man mit etwas Glück noch auf einer historischen Talisker-Abfüllung finden kann. Die Abfüllungen unter eigenem Namen sind sehr selten: The Rare Malts Selection, Flora & Fauna, Manager's Dram Besonders zu erwähnen ist die 1997 auf den Markt gebrachte, erstklassige, limitierte Auflage der Flora & Fauna Cask Strength-Reihe, Jahrgang 1980. Die Whiskys reiften in Sherryfässern.