Savigny-lès-Beaune 1er Cru Aux Vergelesses Simon Bize & Fils 2010
13.5%
0.75L
Intensität
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Savigny-lès-Beaune 1er Cru Aux Vergelesses Simon Bize & Fils 2010
Der Wein
Der rote Aux Vergelesses zählt zu den besten Premiers Crus der Appellation. Es ist ein Wein mit hohem Reifepotenzial. Sein Bukett erinnert an rote Früchte und Unterholz. Am Gaumen präsentiert er sich sehr präzise, mit straffen Tanninen und herbstlichen Geschmacksnoten, sowie Unterholznuancen.
Das Weingut Simon Bize et Fils
Simon Bize gründete sein Weingut im Jahr 1880 in Savigny les Beaune. Vier Generationen später, im Jahr 1972, übernahm es Patrick Bize und verwaltete es bis zu seinem Tod im Jahr 2013. Seine Schwester Marielle Grivot trat seine Nachfolge an. Die Qualität der Weine ist gleichbleibend, mit charaktervollen Rotweinen von sublimer Substanz und mit Weißweinen von großer Prägnanz. Das 22 Hektar große Weingut produziert kleine Mengen und hält die Preise moderat, was die Verfügbarkeit einschränkt.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 1 Flasche
Füllstand : 1 NormalBemerkungen : 1 Etikett sehr leicht gezeichnet, 1 Etikett sehr leicht fleckigHerkunft: : privatperson
Typ Weinkeller: : unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar : nein
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : ja
Alkohol in Prozent : 13.5 %
Region : Burgund
Appellation : Savigny-lès-Beaune
Klassifizierung : 1er Cru
Eigentümer : Simon Bize & Fils
Jahrgang : 2010
Farbe : rot
Trinktemperatur: : 16°
Fläche: : 2.2 Hektar
Intensität des Weins : klassisch
Dominante Aromen des Weins : rote Früchte
Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein