Präsentation

La Favorite 1997 Of. La Flibuste Cuvée Spéciale N°9009

Der Wein

La Flibuste 1994 ist eine Auflage die in der Brennerei auf Martinique verfügbar ist. Es handelt sich um einen Rhum Agricole, begehrt bei den Liebhabern aufgrund seiner an Fruchtlikör erinnernden Süße. Er reift im Cognacfass.

Das Weingut La Favorite

Die Destillerie La Favorite befindet sich vor den Toren von Fort de France auf Martinique. Sie ist nach Napoleon benannt ist, der bei einer Kostprobe ausgerufen haben soll: „Dieser Likör wird mein Lieblingslikör sein". Habitation La Favorite wurde 1842 gegründet und produzierte ursprünglich Rohrzucker. Henri Dormoy kaufte das Unternehmen, modernisierte und transformierte es in eine Destillerie. Sie war bereits mit der noch heute betriebenen Dampfmaschine ausgestattet. Die Produktion reift hauptsächlich in ehemaligen Cognacfässern.