Lussac Saint-Émilion La Crypte 2000
13%
2.25L
Intensität
Anstatt das Gebiet der Appellation Saint-Émilion zu erweitern, wurden Satelliten geschaffen, die Ähnlichkeiten mit der ursprünglichen Appellation aufweisen. Den Weinliebhaber erwarten Struktur, ein gutes Reifepotenzial und ein schönes, fruchtiges Profil.
Weitere InformationenPräsentation
Lussac Saint-Émilion La Crypte 2000
Der Wein
Die AOC Lussac-Saint-Émilion, einer der Satelliten der berühmten Appellation Saint-Émilion , wurde 1936 vom INAO anerkannt. Das im Nordosten von Saint-Émilion gelegene Weinbaugebiet umfasst eine fast 1440 Hektar große mit Reben bepflanzte Fläche.
In dieser Region wird eindeutig überwiegend Merlot kultiviert (über 65 %), aber es gibt auch einen guten Anteil an Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, die jeweils 25 % und 10 % der Bepflanzungen ausmachen. Das Dekret der AOC erlaubt auch die Verwendung von weniger verbreiteten Rebsorten wie Malbec (auch Côt genannt) und Carménère, auch wenn Carménère kaum noch verwendet wird.
Merlot verleiht den Weinen dieser Appellation ihre klare rubinrote Farbe, einen mittleren Alkoholgehalt und Noten von roten Pflaumen und Sauerkirschen sowie eine schöne Geschmeidigkeit am Gaumen. Cabernet bringt Struktur, ein gutes Reifepotenzial und leicht würzige Noten im Abgang.
