Patrimonio Yves Leccia 2002

Präsentation

Patrimonio Yves Leccia 2002

Der Wein

Dieser Wein ist ein schöner, sehr fruchtiger, köstlicher und luftiger Rosé, der sich durch seine Frische auszeichnet. Er durchläuft ein leichtes Saignée-Verfahren, nachdem er 12 Stunden in Mazerationstanks verbracht hat die den Roweinen vorbehalten sind. Eine kalte Vorklärung, eine Gärung in Edelstahltanks sowie ein 6-monatiger Ausbau in Edelstahltanks sind weitere Elemente seiner Vinifikation. Er wird nicht malolaktisch vergoren.

Das Weingut Yves Leccia

Das Weingut von Yves Leccia, im Herzen der Appellation Patrimonio in der Gemeinde Poghju d‘Oletta gelegen, ist eines der ältesten Weingüter dieser Region. Der Weinbau wird um 1900 zur Haupttätigkeit der Familie Leccia. In den 1980er Jahren geben Pierrot und Angèle das Gut an ihre Kinder weiter, darunter Yves, der einige Jahre später sein eigenes Gut gründet. Heute sorgt seine Schwester Annette für das Fortbestehen des ursprünglichen Weinguts, zu dem auch die herrliche Parzelle Petra Bianca gehört, welche den gleichnamigen Wein hervorbringt. Das Weingut erzeugt außerdem Muskateller. Es durchläuft derzeit den Prozess der Bio-Zertifizierung (Ecocert). Die Böden werden bearbeitet und es werden ausschließlich organische Bodenverbesserer ausgebracht. Die Weinkeller sind sehr modern und mit thermoregulierten Edelstahlbehältern ausgestattet. Ein sehr hübsches Weingut auf der Ile de Beauté.