Buzet Grande réserve d'après l'origine de César 1985

Präsentation

Buzet Grande réserve d'après l'origine de César 1985

Der Wein

Die AOC Buzet liegt im Departement Lot-et-Garonne in Aquitanien, zwischen Agen und Marmande, nicht weit von der Stadt Buzet-sur-Baïze entfernt. Die Baïze ist ein lokaler Fluss – einer von vielen Zuflüssen der Garonne. Das Gebiet steht unter dem Einfluss des nahe gelegenen Atlantischen Ozeans, sodass das Klima das ganze Jahr über sehr feucht ist und gemäßigte Temperaturen aufweist. Die Genossenschaftskellerei Buzet erzeugt fast 97 % der Weine dieser Appellation.
Die Appellation wird von den Rebsorten des nahegelegenen Bordelaiser Weinbergs dominiert: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec und Merlot. Die Weine von Buzet haben eine eher dunkle rubinrote Farbe, die mit zunehmender Reife granatrote Töne annimmt. Die Aromapalette entwickelt genüssliche Noten von kleinen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeeren, Brombeeren), manchmal kandierten Früchten (Backpflaume) und, bei den kältesten Jahrgängen, leichte Kräuternoten. Der fleischige und kräftige Buzet-Wein kann mehrere Jahre im Keller reifen.