Präsentation

Beaujolais Griottes Pierre-Marie Chermette 2019

Der Wein

Dieser Beaujolais-Rosé bringt die ganze Feinheit zum Ausdruck, die ein Gamay-Rosé ausdrücken kann. Er ist fruchtig, fein und genussvoll, präsentiert sich körperreich und konsistent. Seine Aromen von roten Früchten vermischen sich mit den Aromen von schwarzen Früchten, die mit einem Hauch von Jod und Zurückhaltung einen sehr schönen Rosé ausmachen. Die Beaujolais-Region, die sich zwischen der Rhone und der Saône-et-Loire befindet, spielt eine wichtige Rolle im französischen Weinbau. Der größte Teil des Beaujolais liegt auf kargen granithaltigen Böden, die sich hervorragend für Gamay eignen, eine Rebsorte, die an Trockenheit, hohe Temperaturen und karge Böden gewöhnt ist. Rebsorte und Boden sind perfekt aufeinander abgestimmt. In seiner besten Form ist Gamay mit Pinot Noir vergleichbar, was seine Blumigkeit und die Finesse seiner Frucht betrifft. Der mit Kohlensäuremaischung vinifizierte Wein enthüllt genießerische Noten. Die Region produziert einige der besten Weine Frankreichs und verdient es, als solche anerkannt zu werden.