Laberdolive 1972 Of. Domaine du Pillon

Präsentation

Laberdolive 1972 Of. Domaine du Pillon

Das Weingut Laberdolive

Pierre Laberdolive hat ein außergewöhnliches Weingut geerbt, denn es ist seit sieben Generationen in Familienbesitz. Seit Jahrzehnten produziert er hier exzellente Weine. Die Domaine de Jaurrey liegt im Douze-Tal in der Region Armagnac (Südwestfrankreich). In Labastide produziert sie Armagnacs von außergewöhnlicher Qualität. Auf dem Weingut werden verschiedene Rebsorten verwendet, wie etwa Baco, Colombard, Ugni Blanc und Folle Blanche. Sie werden separat destilliert und ausgebaut. Die Appellation Bas-Armagnac liegt im westlichen Teil der Départments Gers und Landes. Das Terroir zeichnet sich durch sandige Böden (sables fauves) aus. Der Bas Armagnac von Laberdolive wird traditionell hergestellt, wobei folgende Produktionsschritte eingehalten werden müssen: Zunächst wird ein Weißwein produziert, der dann destilliert wird. Die Reifung in Eichenfässern dauert viele Jahre. Das Ergebnis sind fruchtige, würzige Bas Armagnacs mit einer schönen Rundheit. Laberdolive bietet ein breites Sortiment an Jahrgängen an.