Auktion
Saint-Joseph Hervé Souhaut - Domaine Romaneaux-Destezet 2011
Saint-Joseph AOC
süße Gewürzegastronomischer WeinWein mit Reifepotenzial
A
12.3%
1.5L
Intensität
Anzahl: 2 FlaschenBemerkungen: 2 Etiketten sehr leicht gezeichnet, 1 Etikett sehr leicht zerkratztFüllstand: 2 NormalHerkunft: privatpersonMwst. erstattbar: neinRegion: RhonetalAppellation: Saint-JosephEigentümer: Hervé Souhaut - Domaine Romaneaux-Destezet
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Saint-Joseph Hervé Souhaut - Domaine Romaneaux-Destezet 2011
Das Weingut Hervé Souhaut
Hervé Souhaut aus der Ardèche wird von seiner Frau Béatrice unterstützt. Die Beiden haben sich für eine natürliche und umweltfreundliche Herangehensweise entschieden. Sie arbeiten nach biologisch-dynamischen Grundsätzen, verfügen jedoch bislang über keine Zertifizierung. Hervé Souhauts Vinifikation ist von Marcel Lapierre und Philippe Paccalet inspiriert, zwei Winzer, deren Wirken er besonders schätzt. Die ungefilterten Weine enthalten keine Sulfite. Wegen ihrer Reinheit und ausgeprägten Mineralität sind sie äußerst begehrt.
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