Ardbeg 1977 Of. Very Old Non Chill-Filtered Limited Edition

Präsentation

Ardbeg 1977 Of. Very Old Non Chill-Filtered Limited Edition

Der Wein

Ein 1977 destillierter Ardbeg, der zwischen 2001 und 2004 abgefüllt wurde. Am Ende der 1990er und am Anfang der 2000er Jahre füllt Ardbeg zahreiche Jahrgänge im Single Cask-Format (ab 1999) oder als Small Batch ab. Diese Jahrgänge aus den 1970er Jahren zeugen von einer einschneidenden Periode in der Entwicklung der Brennerei. Es war eine Phase der Modernisierung die in den 1960er Jahren begann und am Ende der 1970er Jahre abgeschlossen war. Glenmorangie übernahm die Brennerei 1997 mit einem Lagerbestand aus älteren Whiskys, da die Destillerie den Großteil der 1980er Jahre geschlossen war. Aus diesem Grund kann man auch keinen 10 Years antreffen, sondern stattdessen einen 17 Years und andere ältere Jahrgänge.

Das Weingut Ardbeg

Schottland, Islay. Aktive Destillerie. Eigentümer: LVMH

Diageo Ardbeg wurde 1815 von McDougall & Co. im Südosten von Islay in der Nähe des Kildalton-Kreuzes gegründet und destillierte lange Zeit im Schatten seiner berühmten Schwestern und Konkurrentinnen Lagavulin und Laphroaig. Unter der Familie McDonald (Glenmorangie Plc-Gruppe), die seit 1997 Eigentümerin ist, konnte die Brennerei ihr volles Potenzial entfalten und Schätze, die in ihren Kellern schlummerten, der Öffentlichkeit zugänglich machen. Zwischen September und November 1997 kamen ganze drei Abfüllungen auf den Markt, von denen zwei zu großen Klassikern werden. Es handelt sich um Ardbeg 17 Jahre, Ardbeg 1978 und Ardbeg Provenance 1974. Im Folgejahrzehnt kam eine Fülle von beeindruckenden Single Casks und Cask Strengths auf den Markt, die in Sherry- und Bourbon-Fässern gereift waren, einer besser als der andere. Ardbeg begeistert Liebhaber von rauchigen, torfigen Whiskys, die an Tigerbalsam erinnern. Die neue Flasche aus getöntem Glas präsentiert sich mit einer selbstbewussten keltisch-gotischen Ästhetik.