Carmignano DOCG Villa du Capezzano Riserva 1982
13%
0.75L
Intensität
Die Toskana, reiches Weinbaugebiet wie kaum ein anderes, produziert auch exzellente Weine auf der Basis von Sangiovese-Trauben, aber in anderen Appellationen. Diese sind vielleicht weniger berühmt, aber ihr besonderer Charakter wird Sie zweifelsohne bezaubern.
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Carmignano DOCG Villa du Capezzano Riserva 1982
Der Wein
Carmignano stand lange im Schatten der weitaus berühmteren Appellation Chianti. Jedoch verdient sie, dass man sich näher für sie interessiert. 20 km nördlich von Florenz, haben die 126 Hektar Weinreben, die an der Ostseite des Monte Albano gepflanzt wurden, 1990 ihre Unabhängigkeit erlangt. Hier werden trockene Rotweine produziert, auf der Basis der hiesigen Rebsorte Sangiovese. Sie muß zu mindestens 50 % in jeder Assemblage enthalten sein, die den Namen der Appellation trägt, sei es in der Qualität Rosso oder Rosso Riserva.
Die Weine der Appellation Carmignano enthüllen ein intensives und lebhaftes Rubinrot, mit einigen granatroten Lichtreflexen, die im Alter intensiver werden. Veilchen, Kirsche und leichte Grasnoten bilden das frische Bukett dieses feinen, harmonischen und reichhaltigen Weins. Die Sangiovese dieser Appellation beweisen ein hohes Reifepotenzial und werden mit den Jahren immer besser. Nach geraumer Zeit erreichen sie ihren optimalen Zustand.
