Präsentation

Gevrey-Chambertin 1er Cru Le Poissenot Geantet-Pansiot 2011

Der Wein

Der Poissenot wird 14 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut (davon 30 % neu). Das Bukett verströmt Aromen von roten Früchten und leichte Gewürznoten. Am Gaumen ist er konzentriert, tiefgründig und fruchtig, mit einer guten Länge. Dieser Wein kann zu rotem Fleisch und Ente serviert werden.

Das Weingut Geantet-Pansiot

„Wer nüchtern sein will, muss das Richtige trinken." So lautet die Devise der Domaine, die man auf dem Etikett sehen kann. Sie fasst perfekt den hedonistischen Charakter dieser vollmundigen, hochprozentigen und fruchtigen Weine zusammen, die gleichzeitig auch delikat und fein sind. Das Weingut wurde 1954 anlässlich der Heirat von Edmond Geantet und Bernadette Pansiot gegründet. Inzwischen leitet Vincent Geantet es gemeinsam mit seinem Sohn. Die Domaine umfasst 13 Hektar Villages und Premiers Crus. Die Flächen befinden sich in Chambertin, Charmes Chambertin, Chambolle und Clos-de-Vougeot. Eine feste Größe an der Côte de Nuits. Die Tochter von Vincent, Émilie Geantet, ist auch als Négociante tätig.

Detaillierte Eigenschaften