Elsass
Das Elsass ist eine historische Weinregion, die sich über einen schmalen Streifen von 170 km – von Straßburg bis Mulhouse – erstreckt und etwa 15.000 Hektar umfasst. Mit ihrem reichen Erbe und hervorragenden Terroir bietet die Region ein beeindruckendes Spektrum an Weißweinen, die zu den aromatischsten der Welt zählen. Auch die Rotweine, insbesondere die Pinot Noirs, gewinnen an Bedeutung und stehen zunehmend im Wettbewerb mit denen aus dem Burgund.
Am Fuße der Vogesen dominieren Riesling, Gewürztraminer sowie Pinot Noir, Pinot Gris, Pinot Blanc und Sylvaner die renommierten Weinorte. Mit 51 Grands Crus verfügt das Elsass über eine Vielzahl erstklassiger Lagen. Die Region ist zudem bekannt für ihre edelsüßen Weine, darunter die Alsace Vendanges Tardives (VT) – Süßweine aus überreifen Trauben – und die Sélection de Grains Nobles (SGN) – Weine aus sorgfältig ausgewählten Trauben mit Edelfäule (Botrytis cinerea). Auch exzellente Crémants sind im Elsass zu Hause.
Hier entstand die Elsässer Weinstraße, die erste französische Weinstraße, die zu einer Entdeckungstour durch die atemberaubenden Landschaften der Region einlädt. Nach einem langen Hin und Her zwischen Frankreich und Deutschland hat sich das Elsass schließlich dazu entschieden, seine Weine nach Rebsorten zu benennen, anstatt nach Anbaugebieten – eine Tradition, die jedoch von einigen Domaines aufgegeben wird, um das Terroir wieder stärker in den Vordergrund zu rücken. Trotz früherer Schwierigkeiten bei der Vermarktung sind Elsässer Weine heute für ihre hohe Qualität und ihre Fähigkeit bekannt, komplexe und harmonische Kombinationen mit Speisen zu bieten. Viele talentierte Domaines, sowohl historische Größen wie Trimbach, Zind-Humbrecht, Weinbach und Marcel Deiss als auch jüngere Namen wie Albert Mann, Vignoble du Rêveur, Bott-Geyl, Valentin Zusslin und Barmes-Buecher, haben sich durch ihre herausragenden Weine einen exzellenten Ruf erarbeitet. Diese Spitzenweine sind oft überraschend preiswert. Entdecken Sie unsere Auswahl der besten Weine aus dem Elsass.
