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Weine im Verkauf: Weinbach

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Photo d'arrière plan en noir et blanc montrant la lumière du soleil à travers des vignes
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Weinbach

Das Weingut, dessen Name übersetzt "Bach des Weins" bedeutet, ist schon länger bekannt. Er ist die Frucht der harten Arbeit von Théo Faller, der sich leidenschaftlich für das Anbaugebiet Elsass engagierte, bevor er den Stab an seine Frau und seine Töchter weitergab. Seit 2005 ist das Weingut biodynamisch zertifiziert und wird erfolgreich von Catherine Faller und ihren beiden Söhnen Théo und Eddy geführt, die lebendige Weine mit Reifepotenzial erzeugen. Eine feste Größe, unverzichtbar.

Die Domaine Weinbach liegt am Fuß des majestätischen Schlossbergs und verfügt über eine einzigartige Hanglage, die alle für die besten Weine des Elsass erforderlichen geologischen und klimatischen Voraussetzungen in sich vereint. Auf dem historischen Anbaugebiet Clos des Capucins (fünf Hektar, geschützt durch die umgebenden Mauern) produzierten die Kapuziner-Mönche seit Anfang des 17. Jahrhunderts Wein. Während der Französischen Revolution wurde die Domaine als Staatsbesitz verkauft und im Jahr 1898 von den Brüdern Faller übernommen, die sie an ihren Sohn und Neffen Theo vererbten. Theo Faller, ein bedeutender Repräsentant des französischen Weinbaus und leidenschaftlicher Verteidiger der Weinregion Elsass war es, der 1979 seine Auszeichnung als AOC durchsetzte. Seine Frau Colette sowie seine Töchter Catherine und Laurence übernahmen und sorgten dafür, dass die Domaine heute bei Weinliebhabern weltweit einen hervorragenden Ruf genießt. Catherine Faller leitet heute die Domaine, unterstützt von ihren Söhnen Eddy und Théo. Der Weinberg umfasst heute 38 Hektar, die sich im Kaysersberg-Tal auf das historische Terroir Clos des Capucins, die prestigeträchtigen Crus Altenbourg und Vogelgarten, sowie die Grands Crus Schlossberg, Furstentum, Mambourg, Marckrain und Kaefferkopf verteilen. Die geologische Vielfalt von Granit über Mergel, Kalkstein und Sandstein spiegelt den Facettenreichtum des Elsass wieder. Die Kultivierung der Reben erfolgt mit besonderem Augenmerk auf die Natur und den individuellen Charakter des Terroirs Die Domaine hat sich Ende der 1990er Jahre entschieden, biodynamisch zu produzieren, um möglichst genau die Besonderheiten der einzelnen Lagen zum Vorschein zu bringen. Die Ernte erfolgt erst bei voller Reife, die Trauben werden sorgfältig sortiert, schonend in mehreren Schritten gepresst und der Saft gärt langsam in alten Eichenfässern. Das Domaine ist auch mit sortenreinem Wein erfolgreich, zeichnet sich aber besonders durch die Produktion von großen Weinen unter dem Namen von Familienmitgliedern oder von bestimmten Terroirs aus.

2022
31
2022
25 (Aktueller Preis)
2022
44
2021
40 (Aktualisierung des Preises)
2010
140
2021
65
2021
65 (Aktualisierung des Preises)
2022
76
2021
65
2022
110
2016
55 (Aktueller Preis)
2022
65
2021
65
2021
65 (Aktualisierung des Preises)
2018
90 (Aktualisierung des Preises)
2021
90
2022
24
2021
20
2022
31
A
Alsace MV0 Weinbach (Domaine)

Alsace MV0 Weinbach (Domaine)

2021
35
2017
150 (Aktualisierung des Preises)
2017
120 (Aktualisierung des Preises)
2022
31
2022
25 (Aktueller Preis)
2018
50 (Aktualisierung des Preises)
2021
35 (Aktualisierung des Preises)
2021
35
2021
90
2018
100 (Aktualisierung des Preises)
2022
44
2021
90
2022
120
2022
50
2021
45 (Aktualisierung des Preises)
2022
108
2022
44
2022
31
2021
50 (Aktualisierung des Preises)
2021
25 (Aktualisierung des Preises)
2022
190
2022
24
Preisnotierung des Weinguts Weinbach

Das sagen die Experten …

BETTANE & DESSEAUVE

LA REVUE DU VIN DE FRANCE

„Der Clos des Capucins ist ein magischer, ungreifbarer und zeitloser Ort. Solch energetische und geschichtsträchtige Weingüter, die so reine Weine hervorbringen, sind äußerst selten. [...] Hier kann einer der schönsten Weine des Grand Cru Schlossberg in verschiedenen Reifegraden verkostet werden. Wir sind beeindruckt von der Klarheit und Genauigkeit dieser Weine.“