Weine im Verkauf: Daniel Gómez Jiménez-Landi
Daniel Gómez Jiménez-Landi
★ PartnerweingutDas Weingut mit dem Namen Comando G, für "Garnacha-Kommando", befindet sich in der Nähe von Madrid. Hier werden erstklassige Weine aus Garnacha nach biodynamischen Methoden produziert, was eine Aufwertung der Terroirs der Sierra de Gredos mit sich bringt. Die auf 850 bis 1200 Metern Höhe gepflanzten Rebstöcke sind zwischen 50 und 80 Jahre alt und bringen extrem klare, feine Weine hervor, die gleichzeitig über beachtliche aromatische Kraft verfügen.
Daniel Landi und Fernando Garcia sind seit ihrer Kindheit befreundet und beschlossen 2008, Comando G in der Bergregion der Sierra de Gredos, nicht weit von Madrid entfernt, zu gründen. Sie haben sich auf die Suche nach Weinbergen gemacht, die an den unmöglichsten Stellen in den entlegensten Gebieten gepflanzt wurden, wo manchmal Felsstürze natürliche Amphitheater geschaffen haben. Ihre bevorzugte Rebsorte ist Garnacha, und ihr Ziel ist es, den mit der Eleganz und Finesse eines Pinot Noir aus dem Burgund oder eines Syrah aus Hermitage vergleichbar zu machen. Das Weingut mit einer Fläche von 10 Hektar wird ausschließlich biologisch-dynamisch bewirtschaftet, die Rebstöcke sind zwischen 50 und 80 Jahre alt und stehen in einer Höhe von 850 bis 1200 Meter über dem Meeresspiegel auf sandigen Granit-, Schiefer- und Quarzböden. Die Kombination aus der Höhenlage, den gut durchlässigen Mineralböden und dem milden, relativ feuchten Mikroklima sorgt für eine verlängerte Vegetationsperiode und für nicht zu alkoholhaltige Weine von großer Raffinesse. Die Weine sind besonders transparent, aromatisch und wohlschmeckend.
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