Die Rotweine aus dem Anbaugebiet dieser Appellation dürfen auch als Côtes-de-Beaune-Villages bezeichnet werden. Die Rotweine haben eine schöne Färbung. Sie entwickeln kräftige Aromen von roten und schwarzen Beeren (Kirsche, Heidelbeere, Schwarze Johannisbeere), Eiche und Moos aus dem Unterholz. Ihr Geschmack ist von einer lebendigen Adstringenz und Lieblichkeit geprägt, die ihnen einen eleganten Charme verleiht.