Die Weine aus Maranges sind kräftige Weine. Die stets sehr farbintensiven Rotweine entfalten Aromen von kleinen, roten Früchten und Unterholz. Mit der Reifung treten auch pelzartige Nuancen in Erscheinung. Die Tannine werden durch einen vollmundigen Geschmack verstärkt und machen den Wein schön fleischig, füllig und fest. Es wird auch eine kleine Menge an fülligen, ausgewogenen und mit Aromen von Mandeln und exotischen Früchten parfümierten Weißweinen erzeugt.