Als Nachbar von Pouilly-Fuissé, ist Pouilly-Vinzelles eine kleine Appellation von 60 Hektar, die zu der Gemeinde Vinzelles zählt. Man produziert hier Weißweine mit dem gleichen Charakter wie die Pouilly-Fuissé, vielleicht eine Spur schlichter. Dieser Chardonnay, ausschließlich als trockener Weißwein vinifiziert, ergibt Weine mit blumigen und fruchtigen Duftnoten, mit einem Hauch Akazienblüten und Honig, die sich hin zu Kaffee- und Gewürznuancen entwickeln. Man kann sie zwischen 3 und 10 Jahre lang aufbewahren.