Chablis 1er Cru Vaillons Bernard Defaix
Informationen
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Über das Weingut
Diese Domaine in Milly, im Herzen der Region Chablis, wurde 1959 von Bernard Defaix gegründet und wird heute von Sylvain und Didier Defaix geführt. Sie ist bio-zertifiziert und man legt großen Wert auf die Kultivierung der Reben (begrenzte Erträge) und auf die Bewahrung des Charakters der verschiedenen Terroirs.
Über den Wein
Dieser Premier Cru Vaillons hat eine schöne Frische und blumige Noten. Er präsentiert am Gaumen eine perfekte Balance, der Abgang ist lang anhaltend. Ein sehr schöner Wein!
Preisnotierungen des Weinguts Bernard DefaixPreisnotierung Weine aus demselben Weingut
Besonderheiten des Weinguts und des Weins
Region: Burgund
Weingut: Bernard Defaix
Farbe: weiß
Rebsorten: Chardonnay
Welcher Wein zum Essen? Homard grillé, Chaource, Blanquette de veau à lancienne
Appellation: Chablis
Klassifizierung: Premier Cru
Eigentümer: Bernard Defaix
Trinktemperatur: 13°
Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins.
Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang.
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