Pommard Blain-Gagnard (Domaine) 2000

Jean-Marc Blain kommt ursprünglich aus der Region Sancerrois und ließ sich 1980 nach seiner Heirat mit Claudine Gagnard im Burgund nieder. Heute produziert er Weine aus rund zwanzig unterschiedlichen Appellationen. Der Kalkboden schenkt seinen Weinen viel Finesse und Anmut, der Mergel sorgt für eine ansprechende Struktur. Jean-Marc Blain hat sich in dreißig Jahren trotz seiner Bescheidenheit zu einem der großen Namen der Appellation Chassagne entwickelt. Er ist einer von sieben Winzern, die Anteile am einzigartigen Grand Cru Criots-Bâtard-Montrachet besitzen.

Dieser Wein ist ein typischer Pinot Noir aus dem Burgund: Er hat eine purpurrote Farbe und enthüllt Aromen von Heidelbeeren, Johannisbeeren und Schokolade sowie schöne animalische Noten. Am Gaumen präsentiert er sich geradlinig, mit kräftigen Tanninen.